安华串上资讯
首 页 宠物 美食 时事 游戏 动漫 搞笑 文化 娱乐 时尚 旅游 综合 社会 国际 财经 家居 军事 星座运势 历史 音乐 母婴育儿 健康养生 教育 科技 情感 汽车 体育
  您当前的位置: 安华串上资讯>美食>4种下饭酱做法,不想做菜时,用酱拌饭,能大口吃下两碗
 
4种下饭酱做法,不想做菜时,用酱拌饭,能大口吃下两碗
2019-11-02 21:53:26 来源:匿名 热度:4161 

今天是中秋节。如果你没有旅行计划,你可以在家做些调味汁,放在冰箱里。当你忙或懒,不想做饭的时候,你可以把酱汁拌在米饭里,吃两碗米饭。

以下是四种烹饪酱汁,其中一些会每隔一段时间在我家烹饪,尤其是开胃小菜。它可以和面条、米饭或馒头混合。

第一道菜:牛肉酱

肉酱一直是烹饪的人工制品。不管它是用来混合米饭、面条、面包卷还是馒头,只要它存在,就没有必要担心食物。我想和你分享的是牛肉酱的做法。用这种方法制备的牛肉酱具有浓郁的酱香味,包裹在大颗粒和大颗粒牛肉中,并与脆花生和白芝麻混合。味道很丰富,你咀嚼得越多,味道就越好。一次吃半瓶绝对不是问题。

特定制造方法

第一步:准备配料。牛肉200克,郫县豆酱30克,甜面酱50克,酱油100克,豆豉20克,花生60克,熟白芝麻适量,生姜适量。

第二步:将花生放入烤盘,然后放入预热的烤箱。在180度下烘烤15分钟,直到花生成熟酥脆。(你也可以油炸花生,这对你很方便。)

步骤3:将烤好的花生去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎,如图所示。

步骤4:将牛肉热烫。首先将牛肉切成大块,然后将冷水放入锅中,然后加入1勺料酒,待火煮沸后取出牛肉。

第五步:将热烫过的牛肉切成方块,将生姜切碎备用。

第六步:将食用油倒入锅中加热(油的量比烹饪时多一点),然后将牛肉粒均匀地放入锅中翻炒,然后将姜末放入锅中翻炒香味。

第七步:将郫县豆瓣酱放入锅中翻炒,直至发现红油。

第八步:将豆豉放入锅中翻炒均匀。

第九步:将甜面酱和酱油在锅中翻炒均匀。

第十步:往锅里倒一小碗清水,加入2汤匙白糖。

步骤11:用小火翻炒,直到酱汁变稠,水逐渐变干,锅里明亮的油渗出,如图所示。

步骤12:关掉火,把花生和熟白芝麻倒入锅中。

第十三步:搅拌均匀,调味汁准备好了。

多说几句:

1.如果切牛肉很麻烦,可以直接使用牛肉馅。

2.调味汁里的盐味道很重,所以不需要盐了。

3.花生不应该储存很长时间,因为它们是放进去的。建议尽快吃。

第二道菜:蛋酱

这种调味汁使用非常简单,而且使用的材料很少,非常普遍。制得的调味汁特别适合早上吃粥或面条。

特定制造方法

第一步:准备配料。五个鸡蛋,40克甜面酱,40克酱油和适量韭菜。

第二步:打碎鸡蛋。

第三步:将甜面酱和酱油放入大碗中,然后倒入100毫升清水搅拌均匀,如图所示。

第四步:往锅里倒入适量的油。油热的时候,把鸡蛋倒进锅里。

第五步:如图所示,用筷子快速打碎鸡蛋。(这时,你可以把火关小一点。)

第六步:将混合好的调味汁倒入锅中,搅拌均匀,然后用小火开始烹饪。(如果你喜欢较重的颜色,你可以加点酱油。)

第七步:当汤越来越稠时,加入半勺糖调味,然后上菜。吃饭时,撒些韭菜末。(因为调味汁是咸的,所以不需要盐。)

第八步:用它来混合面条和一些新鲜蔬菜。嘴巴感觉很好。

第三:辣椒酱

制作辣椒酱有很多方法,每一种都有自己的方法。下面,我想和你分享一种非常简单的辣椒酱,不用放油或腌制太久就可以从锅里吃。非常方便,步骤也非常简单。你可以通过看它来学习它。这可以说是辣椒酱的懒惰版本。

今天的红辣椒很稠,水分很少,价格也可以承受,所以非常适合制作辣椒酱。~

特定制造方法

第一步:准备配料。四个红辣椒,适量红辣椒,半个洋葱,一个苹果,大约150克大蒜和一个西红柿。

第二步:在西红柿表面画一把“十字”花刀,然后放入沸水锅中,烫掉皮肤。然后拿出来放入冷水中。

第三步:去掉辣椒的蒂和种子,然后把它们放入切菜刀中磨碎,如图所示。(红辣椒种子不太好移除,可能会留下。它不多,不会影响口味。)

第四步:将苹果去皮去籽,切碎。如图所示,将去皮的西红柿、洋葱和大蒜切碎备用。

第五步:打开小火,将剁碎的辣椒、苹果和西红柿放入锅中,然后加入80克白糖、80毫升白醋、60克盐和100克豆瓣酱,如图所示。

第六步:翻炒,直到锅里的水几乎干了,大约需要十分钟。

步骤7:如图所示,将大蒜和洋葱放入锅中。

第八步:再次加热2-3分钟,关掉火,如图所示,调味汁准备好了。

第九步:冷却后上菜。

多说几句

1.我用红色的胡椒和红色的小胡椒来做它。你也可以选择普通的红辣椒来制作它。这是为了你的方便。如果你能吃辛辣的食物,多加点红辣椒。如果你不能吃辛辣的食物,你也可以用红辣椒来做。味道也不错。

2.我用切菜刀切碎辣椒和其他配菜,这样可以节约能源。你也可以直接用刀砍它们,效果相同。

3.洋葱、苹果、西红柿和豆酱都是用来调味的。不建议省略它们。

4.制得的辣椒酱冷却后可以放入玻璃瓶中。请注意,玻璃瓶必须在水中煮沸几分钟,然后在装满辣椒酱之前控制水干燥,这样就不容易变质。

5、整瓶辣椒酱,一定要放入冰箱冷藏,此外,要尽快食用。

第四:蘑菇牛肉酱

这种调味汁味道浓郁,混合了牛肉和蘑菇,具有独特的风味。

特定制造方法

第一步:准备配料。牛里脊肉300克,香菇30克,生姜1小片,黄酱150克,甜面酱150克。

第二步:浸泡干蘑菇并清洗干净。

第三步:将牛肉、蘑菇和生姜切片备用。

第四步:将黄酱和甜面酱放入大碗中,然后倒入100毫升水,搅拌均匀备用。

第五步:往锅里倒适量的油,加热油,然后把牛肉粒放入锅里油炸。

步骤6:翻炒直到牛肉变白。

第七步:在锅里翻炒姜末以增加味道。

步骤8:将香菇放入锅中翻炒均匀。

第九步:将调味汁倒入锅中,搅拌均匀。

第十步:用小火煸炒,直到酱汁变得越来越稠,当明亮的油渗出时,关掉火。

云南十一选五

随机新闻
中石化100万吨芳烃项目投产 洋浦将成重要石化基地 中石化100万吨芳烃项目投产 洋浦将成重要石化基地
亮眼消费数据展示中国经济内生动力 亮眼消费数据展示中国经济内生动力
商务部:“十一”黄金周市场繁荣 餐饮消费红火兴旺 商务部:“十一”黄金周市场繁荣 餐饮消费红火兴旺
老母起诉索“带孙费”儿子:妻子提离婚母亲伤心了 老母起诉索“带孙费”儿子:妻子提离婚母亲伤心了
前世界冠军评中国体操女队:你们参加的是90年代的比赛? 前世界冠军评中国体操女队:你们参加的是90年代的比赛?
《中国组织人事报》刊发张兵署名文章:红船映初心 铁肩担使命 《中国组织人事报》刊发张兵署名文章:红船映初心 铁肩担使命
中金:首次覆盖澜起科技 给予中性评级 中金:首次覆盖澜起科技 给予中性评级
宾利售价“大降”!配保时捷引擎,油耗更低,能与奔驰S级同价位 宾利售价“大降”!配保时捷引擎,油耗更低,能与奔驰S级同价位
与国旗同框 庆祖国华诞 与国旗同框 庆祖国华诞
人民日报评论员:不可阻挡的前进步伐 人民日报评论员:不可阻挡的前进步伐

最热新闻
· 华为任正非:已在生产不含美国零件的 5G 基站
· 谁规定文明只有一种进化方式
· 宝宝身上起疹子 宝妈当过敏用药 医生:治错了
· 最美奋斗者何镜堂:81岁建筑大师和他的人生“三”字经
· 追寻红色记忆传承红色基因“红网行动”即刻开启
· 中小学教师资格认定开始 附大庆市认定机构电话
· 甘孜格萨尔机场通航 成都人去德格色达少跑10小时
· 110平米的公寓,运用现代的装修风格效果是怎样的?-美丽华花
· 主流数字货币九成上涨 中美概念股两重天 专家提示风险
· 杭州每年出让2000多亿土地 新房库存只够卖1年

© Copyright 2018-2019 pscot.com 安华串上资讯 Inc. All Rights Reserved.